|
|
Peru: Tonijnbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blik tonijn, ongeveer evenveel van een mengsel van aardappelpuree en in melk geweekt witbrood, zout, peper, paprikapoeder, 1/2 kop mayonaise, 12 gevulde olijven
Voorbereiding:
Bereidingstijd is exclusief koeltijd.
Bereidingswijze:
De tonijn uit het blik halen en uit laten lekken. Pureren met de draaizeef of staafmixer. Met het witbrood en de aardappelpuree vermengen. Kruiden met peper, zout en paprikapoeder. Op een schaal overdoen en enkele uren in de koelkast plaatsen.
Voor het opdienen de mayonaise eroverheen doen en garneren met de olijven.
|
|
|